Conseil, Expertise, Formation, Management de projets, Agroalimentaire, Ateliers du goût » Goût http://www.altic-conseil.com Conseil, Expertise, Formation Sat, 15 Nov 2025 10:48:04 +0000 fr-FR hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.2 Le sensoriel au service de la créativité ! http://www.altic-conseil.com/le-sensoriel-au-service-de-la-creativite/ http://www.altic-conseil.com/le-sensoriel-au-service-de-la-creativite/#comments Fri, 06 Feb 2015 17:35:58 +0000 altic@2013 http://www.altic-conseil.com/?p=1699 Atelier "Créativité" – Décembre 2014 -

 
assiettes réalisées par chaque équipe

A partir du même thème et des produits proposés, place à l'inspiration des équipes pour créer collectivement en respectant les contraintes imposées !

 

 
]]> http://www.altic-conseil.com/le-sensoriel-au-service-de-la-creativite/feed/ 0 Cet été, découvrez autrement la région et ses produits lors d’une soirée insolite http://www.altic-conseil.com/cet-ete-decouvrez-autrement-la-region-et-ses-produits-lors-dune-soiree-insolite/ http://www.altic-conseil.com/cet-ete-decouvrez-autrement-la-region-et-ses-produits-lors-dune-soiree-insolite/#comments Sun, 06 Jul 2014 18:54:30 +0000 altic@2013 http://www.altic-conseil.com/?p=1566 plateforme-gout-webvous accueille 
les Vendredis et Samedis

du 11 Juillet au 16 août 2014 

Au programme un dîner bien sûr et un jeu par équipes avec une énigme en lien avec le terroir (quiz, perceptions sensorielles, reconnaissances de produits…)
 
Convivialité et découverte gustative sont au rendez-vous !

 

 

 

Table d'hotes

Tarif plein : 30 à 36 € selon la thématique (apéritif et vin compris)

Contact et réservation : tél. 02 40 50 24 56, contact@plateforme-gout.com

]]> http://www.altic-conseil.com/cet-ete-decouvrez-autrement-la-region-et-ses-produits-lors-dune-soiree-insolite/feed/ 0 La région agite nos sens dans tous les sens : Un jeu dînatoire façon table d’hôtes ! http://www.altic-conseil.com/la-region-agite-nos-sens-dans-tous-les-sens-un-jeu-dinatoire-facon-table-dhotes/ http://www.altic-conseil.com/la-region-agite-nos-sens-dans-tous-les-sens-un-jeu-dinatoire-facon-table-dhotes/#comments Fri, 30 May 2014 15:36:15 +0000 altic@2013 http://www.altic-conseil.com/?p=1542 plateforme-gout-web
vous accueille 
les Samedis 14 et 28 Juin 2014 

 

pour deux soirées 'Table d'hôtes' qui jouent avec les sens et les produits de la région (Pays de la Loire) 

 

Au programme un dîner original et une énigme à résoudre en équipe grâce aux indices récoltés au cours de la soirée (quiz, perceptions sensorielles, reconnaissances de produits…)

spirale surprenante de legumes

legumes dans tous les sens

Nombre de participants limité à 16 personnes - Pour adultes et enfants à partir de 12 ans

Les soirées se déroulent au domicile de l'organisateur – quartier Nord de NANTES proche de l'hippodrome de 19h30 à 22h

Tarif plein : 35 euros (apéritif et vin compris)
Uniquement sur réservation 
Par mail via le formulaire de contact ou par téléphone 02 40 50 24 56 

]]> http://www.altic-conseil.com/la-region-agite-nos-sens-dans-tous-les-sens-un-jeu-dinatoire-facon-table-dhotes/feed/ 0 Les premiers pas de la plateforme du goût http://www.altic-conseil.com/bonjour-tout-le-monde/ http://www.altic-conseil.com/bonjour-tout-le-monde/#comments Tue, 10 Sep 2013 09:55:36 +0000 altic@2013 http://www.altic-conseil.com/?p=1 Le goût de la découverte au travers de la cuisine pour l'une

La découverte du goût du vin avec la pratique de l’œnologie pour l'autre

La conviction que le goût est un formidable vecteur de lien 

Ce goût commun pour le bien manger et le plaisir de déguster et l'envie de partager ont conduit Mireille et Véronique à réunir leurs compétences professionnelles pour développer la plateforme du goût

C'est ainsi que ce projet a vu le jour. Un groupe d'étudiantes en Master Projet d'Innovation et Entrepreneuriat a accompagné notre réflexion et nous a permis d'organiser une 1ère séance à domicile pour tester le concept et valider l'intérêt perçu. Une deuxième séance s'est déroulée au mois de Mai à l'IAE (Institut d'Administration des Entreprises) avec un groupe en formation continue

série de tomates colorées
groupe de personnes les yeux bandés
dé et plateau dejeu sensoriel

Un galop d'essai prometteur !…

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